Un año más y como llevan haciendo desde el principio, Coren acudirá a Alimagro, la feria referente en el cultivo y maquinaria de patata. La principal cooperativa agroalimentaria cárnica es un referente en la producción avícola, porcina y de vacuno, destacando por su enfoque en la calidad, trazabilidad, innovación y sostenibilidad.
Coren cuenta con más de 60 años dedicada a la producción de avicultura (pollo, pavo y huevos), porcino y vacuno. De hecho, es líder en producciones criadas con salida a campo como el Pollo o los Huevos de Corral, el cerdo alimentado con castañas o la ternera gallega, así como las producciones ecológicas de pollo, huevos o ternera.
La cooperativa está integrada por 7.000 familias entre socios y trabajadores, y cuenta con una red de 23 industrias propias por toda la Comunidad, ya que mantiene toda su producción e industrialización en Galicia, aunque sus productos se comercializan en más de 55 países del mundo.
En esta edición de Alimagro, Coren presenta sus productos más emblemáticos en un stand de 25 metros cuadrados. Los asistentes podrán conocer de cerca el Pollo de Corral, criado en los campos gallegos y alimentado con maíz, así como los huevos camperos de gallinas libres y bien alimentadas. Además, destaca su gama de carne de cerdo alimentado con castañas, en particular su aclamado Jamón de Castañas, un producto que refleja la excelencia y tradición de Coren. Este año volverán a contar con cortadores profesionales que realizarán degustaciones de jamón de Castaña. Además, colabora con la aportación de más de 1.260 huevos camperos para el certamen de la tortilla gigante.
“En un certamen dedicado a la promoción de los productos agroalimentarios de A Limia, Coren no podía faltar por su compromiso con esta comarca, con la que la cooperativa tiene una gran vinculación y donde se encuentran muchos de sus ganaderos”, señala la cooperativa.
