{"id":1213,"date":"2025-08-14T15:05:43","date_gmt":"2025-08-14T13:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/alimagro.es\/?p=1213"},"modified":"2025-08-19T14:43:50","modified_gmt":"2025-08-19T12:43:50","slug":"la-patata-protagonista-del-mes-de-septiembre-en-galicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alimagro.es\/gl\/2025\/08\/14\/la-patata-protagonista-del-mes-de-septiembre-en-galicia\/","title":{"rendered":"A pataca, a estrela de setembro en Galicia"},"content":{"rendered":"

Setembro \u00e9 un mes importante para a industria da pataca en Galicia. Ambos eventos xa est\u00e1n marcados no calendario para os afeccionados \u00e1 pataca.<\/p>\n\n\n\n

Alimagro<\/strong> converteuse tam\u00e9n nun evento reco\u00f1ecido a nivel nacional. Este ano, a sexta edici\u00f3n cel\u00e9brase en Xinzo de Limia e, segundo Amador D\u00edaz, alcalde de Xinzo de Limia, esperan acoller a \u00abmiles de persoas, superando mesmo as edici\u00f3ns anteriores\u00bb.Esta nova edici\u00f3n celebrarase do venres 5 de setembro ao domingo 7 de setembro e o seu programa incl\u00fae a Feira da Pataca e a Feira da Maquinaria, unha ampla exposici\u00f3n que presenta as \u00faltimas novidades do mercado. Alimagro \u00abreflicte a comarca agr\u00edcola m\u00e1is importante de Galicia. Est\u00e1 a impulsar unha pataca que xa conta con reco\u00f1ecemento nacional\u00bb, afirma o alcalde.<\/p>\n\n\n\n

Ademais, como novidade deste ano, haber\u00e1 unha cata aberta na que cada localidade produtora presentar\u00e1 unha variedade da s\u00faa rexi\u00f3n. \u00abCreo que esta novidade ser\u00e1 moi popular debido \u00e1 gran cantidade de agricultores que nos visitan de todo o pa\u00eds\u00bb, afirma D\u00edaz.<\/p>\n\n\n\n

Ademais, celebrarase a primeira colleita de patacas en Xinzo de Limia. \u00abEste \u00e9 outro avance significativo e poder\u00eda axudar a que as patacas gallegas comecen a consumirse\u00bb, afirma o alcalde de Xinzo de Limia.<\/p>\n\n\n\n

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Amador D\u00edaz, alcalde de Xinzo de Limia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Onde se celebra?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O evento conta cunha ampla variedade de actividades, onde se poder\u00e1 desfrutar da maquinaria exposta por empresas e marcas l\u00edderes no sector do cultivo da pataca, tanto rexionais como nacionais. Mostrar\u00e1n as s\u00faas \u00faltimas innovaci\u00f3ns, produtos e t\u00e9cnicas agr\u00edcolas. \u00abC\u00f3mpre sinalar que, en canto a tractores, esta \u00e9 unha das m\u00e1is importantes do pa\u00eds\u00bb, engadiu D\u00edaz. A Feira da Maquinaria rodear\u00e1 o Parque Toural e estenderase pola r\u00faa Dos de Maio. O resto de actividades celebraranse no pavill\u00f3n deportivo.<\/p>\n\n\n\n

Xornada T\u00e9cnica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O xoves 4 de setembro a feira contar\u00e1 cun pr\u00f3logo moi centrado na produci\u00f3n e a comercializaci\u00f3n da pataca. \u00c9 a terceira Xornada T\u00e9cnica da Pataca, organizada pola Revista Campo e que dedicar\u00e1 especial atenci\u00f3n \u00e1 sanidade vexetal, \u00e1 eficiencia na fertilizaci\u00f3n e \u00e1 calidade e cantidade de auga para a rega.<\/p>\n\n\n\n

Esta feira ten como obxectivo destacar a profesionalizaci\u00f3n do sector<\/strong> a trav\u00e9s de diversas mesas redondas nas que profesionais galegos e nacionais analizar\u00e1n cuesti\u00f3ns de especial relevancia. O obxectivo destas reuni\u00f3ns \u00e9 difundir o \u00e9xito da pataca gallega ao resto de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Para rexistrarse na xornada t\u00e9cnica, visite a seguinte ligaz\u00f3n:  https:\/\/alimagro.es\/gl\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Coristanco: La festa da pataca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Do 19 ao 21 de setembro en Galicia, concretamente en Coristanco, a pataca volve a cobrar protagonismo.  <\/p>\n\n\n\n

A pataca \u00e9 o cultivo por excelencia de Coristanco. E un ano m\u00e1is, o 43, a Festa da Pataca celebrar\u00e1 o tub\u00e9rculo como selo<\/strong> distintivo da vila. Ao longo de dous d\u00edas de actividades, destacarase a excelencia e a calidade deste cultivo na zona. Estas caracter\u00edsticas son precisamente os factores distintivos deste produto producido neste concello coru\u00f1\u00e9s. \u00abO mercado reco\u00f1ece as caracter\u00edsticas da nosa pataca. Xera econom\u00eda, cultura e orgullo para o noso concello\u00bb, reco\u00f1ece o alcalde de Coristanco, Juan Carlos Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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Juan Carlos Garc\u00eda, alcalde de Coristanco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nesta edici\u00f3n mostrarase aos visitantes como se cultiva o produto en Coristanco.<\/p>\n\n\n\n

A feira agarda atraer a m\u00e1is de 5.000 asistentes a unha serie de actividades, concursos gastron\u00f3micos, exposici\u00f3ns fotogr\u00e1ficas e actuaci\u00f3ns musicais. \u00abNenos e adultos do concello participan nas diversas actividades. Se hai algo que define a Coristanco \u00e9 a pataca de seca\u00f1o, e a variedade Kennebec en particular, e estes d\u00edas son especiais para todos\u00bb, afirma Garc\u00eda. A Feira da Pataca re\u00fane a agricultura, a gastronom\u00eda e as tradici\u00f3ns que rodean o tub\u00e9rculo.<\/p>\n\n\n\n

I ENCONTRO AGROPROFESIONAL DA PATACA DE CORISTANCO.<\/strong> \u00e9 unha cita obrigada para agricultores, t\u00e9cnicos, investigadores e todos os profesionais interesados neste cultivo tradicional gallego con gran potencial de futuro. Esta iniciativa busca promover e profesionalizar o sector da pataca na rexi\u00f3n. Realizarase unha an\u00e1lise agron\u00f3mica do mercado, xunto cun enfoque no cultivo da pataca e o obxectivo principal: demostrar a calidade da marca de pataca de Coristanco aos consumidores e garantir que a reco\u00f1ezan. Este encontro \u00e9 unha oportunidade \u00fanica para reunirse, abordar cuesti\u00f3ns de interese para todo o sector da pataca e co\u00f1ecer os retos emerxentes. \u00abEste evento ofrecer\u00e1 unha visi\u00f3n xeral do que est\u00e1 a acontecer e cara a onde se dirixe o sector\u00bb, afirma o alcalde de Coristanco.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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